莆田麻筒历史和由来 福建省莆田仙游特产莆田麻筒简介

蓼花与麻筒

仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”,以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料,经制作成冬瓜样的白果条后,油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花”,若沾满炒芝麻,由成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点。

(暂无图片,欢迎提供。)

原创文章,作者:来自网友投稿,如若转载,请注明出处:https://www.ladyww.cn/article/20221223125129.html