嘉定区特产
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三鲜豌豆历史和由来 上海市嘉定区特产三鲜豌豆简介
三鲜豌豆 原料: 豌豆150克,冬笋、西红柿各50克,蘑菇30克。 辅料: 姜片、葱段、香油各5克,水淀粉15克,盐、味精、汤各适量。 做法: ①豌豆洗净,沥干水分;冬笋、蘑菇洗净…
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罗汉菜历史和由来 上海市嘉定区特产罗汉菜简介
罗汉菜 做法:莲子和红枣都要先开水中焯熟。 1.先把泡好的木耳、冬菇、黄花菜用凉水清洗干净,控干水分。黄花菜用刀改成3.3厘米长的段。莲子、红枣、胡萝卜依次放开水中焯熟,控干水分。…
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肥羊大面历史和由来 上海市嘉定区特产肥羊大面简介
肥羊大面 肥羊大面以肉色鲜红,片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后,整块放入锅内,加黄酒、姜葱等烧一滚,再加水放在大火上一滚,再用小火煮烧,略加花椒或五香、八角、桂皮和盐菜,烧到可…
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马陆镇葡萄历史和由来 上海市嘉定区特产马陆镇葡萄简介
马陆镇葡萄为地理标志证明商标。 马陆镇的葡萄种植已有20多年的历史,目前全镇种植葡萄面积5000多亩,年生产鲜食葡萄6000多吨,为马陆农民增加直接经济收入4600多万元。全镇种植…
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嘉定梅山猪历史和由来 上海市嘉定区特产嘉定梅山猪简介
嘉定梅山猪为农产品地理标志产品。 嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。 梅山猪是世界上产仔数最多的猪种,高产性能蜚声世界,最高纪录产仔33头,享有“国宝”之誉。 嘉定位于太湖流域地处长江三…
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马陆葡萄历史和由来 上海市嘉定区特产马陆葡萄简介
马陆葡萄为农产品地理标志产品。 马陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌…
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农灯草莓历史和由来 上海市嘉定区特产农灯草莓简介
灯塔村是嘉定工业区内的农业大村,位于嘉定工业区西北部。灯塔村草莓种植历史悠久,在上海和江苏周边地区素有“嘉定草莓”之称。为提升草莓产业化水平,提高农民组织化程度,增强草莓市场竞争力…
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华亭哈密瓜历史和由来 上海市嘉定区特产华亭哈密瓜简介
华亭哈密瓜–2015年度全国名特优新农产品 黄绿色的果皮,浅红色的果肉,咬上一口松脆香甜,瓜汁溢了满口——这个并非新疆哈密瓜,而是嘉定华亭哈密瓜主题公园里种出来的本地哈…
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嘉定区十大特产有哪些 嘉定区特产排行榜前十名
1、嘉定竹刻 嘉定竹刻历史悠久,早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模…