奉贤区特产
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糟香大拼盆历史和由来 上海市奉贤区特产糟香大拼盆简介
糟香大拼盆 特点:咸、鲜、香、浓、色、香、味俱全。 原料:金钱肚150克,猪舌100克,鹅肫100克,青莴笋100克,斑节虾100克,三黄鸡100克,白干100克,花生米100克,…
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鲜美鱼片粥历史和由来 上海市奉贤区特产鲜美鱼片粥简介
鲜美鱼片粥 特点:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口 原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。 调料:1.煮粥时注意厚度,不能太厚。…
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油氽排骨年糕历史和由来 上海市奉贤区特产油氽排骨年糕简介
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕:“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入…
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庄行蜜梨历史和由来 上海市奉贤区特产庄行蜜梨简介
庄行蜜梨为农产品地理标志产品。 梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久,元代词人张之翰在至元末年(1340年)自翰林侍讲学士调任松江知府(今上海地区),曾写有《婆罗门引·赋赵相相宅红梨花》…
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奉贤黄秋葵历史和由来 上海市奉贤区特产奉贤黄秋葵简介
奉贤黄秋葵为上海市非物质文化遗产。 奉贤黄秋葵成功入选《2015年度全国名特优新农产品目录》。 黄秋葵是奉贤区特种蔬菜的代表产品。黄秋葵作为蔬菜在奉贤区种植已有十余年的历史,但一直…
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奉贤区十大特产有哪些 奉贤区特产排行榜前十名
1、奉贤黄桃 黄桃,又称黄肉桃,属于桃类的一种。从历史文献中可知,黄桃早在三、四千年前,在中国大地上已受到重视并人工栽培。到秦汉时期,已培育出各种品种,用古代毛桃嫁接出的金桃,…