宝山区特产
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鸡丝炒面历史和由来 上海市宝山区特产鸡丝炒面简介
鸡丝炒面 色香味:面筋味美 主料:熟鸡肉120克、煎面底400克 辅料:姜片1克、油25克、二汤250克、精盐5克、味精2克、胡椒粉0.1克湿淀粉20克,、 制作: 1、先将煎面底…
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烟熏鲳鱼历史和由来 上海市宝山区特产烟熏鲳鱼简介
烟熏鲳鱼 材料:大鲳鱼1条(1000克左右) 制作方法:把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁,把鲳鱼片放入…
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上海蒸鱼历史和由来 上海市宝山区特产上海蒸鱼简介
上海蒸鱼 色香味:口感清淡,口味鲜美 主料: 鲜鱼1条 辅料:姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许; 制作: 1)将鱼刮鳞去腮,…
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宝山区十大特产有哪些 宝山区特产排行榜前十名
1、上海蒸鱼 上海蒸鱼 色香味:口感清淡,口味鲜美主料:鲜鱼1条辅料:姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许;制作:1)将鱼刮…
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宝山区十大特产有哪些 宝山区特产排行榜前十名
1、宝山人参 别名:棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑入;…