西青区特产
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越式凉拌鸡丝历史和由来 天津市西青区特产越式凉拌鸡丝简介
【原料】 熟鸡丝300克,大头菜100克,胡萝卜50克,洋葱丝20克,青叶4克, 蒜茸花生100克,精盐3克,白糖5克,白醋5克,冰水10克,鱼露10克。 【制作过程】 …
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酥香凤翅历史和由来 天津市西青区特产酥香凤翅简介
鸡翅500克,盐5克,胡椒粉0.5克,葱片,姜片各10克,绍酒10克,生油适量,淀粉20克,蛋液20克,面包渣25克,辣酱25克,上汤500克. 【制作过程】 (1) 将鸡…
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白汁银鱼历史和由来 天津市西青区特产白汁银鱼简介
1、原料:鲜银鱼250克、葱末2克、姜汁5克、面粉25克、菱角粉15克、牛奶30克、鸡清汤150克。 2、做法:银鱼去眼洗净搌干,粘均面粉。菱角粉用牛奶勾芡。银鱼放入6成热油中汆1…
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西青区十大特产有哪些 西青区特产排行榜前十名
1、石头门坎素包 石头门坎素包已有百余年的历史。其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅,用精面粉作皮,加工成包子蒸熟而成。石头门坎…